Tu Cerveza Hecha en Casa, ahora es una Realidad

Cerveza Wittwer pone a tu disposición todo el conocimiento y experiencia de haber trabajado con más de 1.200 personas todos estos años...

Nuestro Curso, está orientado a personas que no poseen conocimiento alguno acerca de la elaboración de Cerveza, sin embargo, aborda muchos temas que te permitirán continuar por tus propios medios, sin tener que realizar cursos de mayor nivel con posterioridad. Nuestro principal énfasis, está en el conocimiento global del proceso, lo que te permitirá imaginar y crear tu Cerveza Ideal

 Nuestro Programa aborda los siguientes temas:

- Preparación del agua (Cantidades y estilos)

- Molienda del grano (Tipo y grado óptimo para alcanzar máximo rendimiento)

- Macerado (Proceso simple y escalonado)

- Lavado del grano (Técnica y optimización de recursos)

- Cocimiento de mosto (Adición de lúpulos, variedades)

- Centrifugado (Clarificantes y limpieza del mosto)

- Enfriado del mosto(Errores frecuentes y contaminación)

- Fermentación (Clasificación y tipos de cerveza)

- Envasado (Gasificación y Maduración)

 Valor del Curso $30.000

Aprovecha Nuestros Descuentos Anticipados y en Grupo

Por reservas con 1 Semana   de anticipación (5% descuento)   $28.500

Por reservas con 2 Semanas de anticipación (10% descuento) $27.000

2 Personas X $52.000    &    3 Personas X $72.000 

 

Proximas Fechas Programadas 

Sábado 04 de Octubre (No hay cupos disponibles)  

Sábado 25 de Octubre (No hay cupos disponibles) 

Sábado 08 de Noviembre (No hay cupos disponibles) 

Sábado 22 de Noviembre (4 cupos disponibles) 

Sábado 13 de Diciembre (10 cupos disponibles) 

Sábado 27 de Diciembre (10 cupos disponibles) 

Relator: Cristian Maturana Clunes

Ingeniero Químico (USACH); Ingeniero Civil Industrial (Universidad Central)

6 Años de experiencia en la enseñanza de este arte.

Primer Lugar "Mejor Cerveza Categoria Lager" Concurso OktoberFest  

En Cerveza Wittwer, queremos que tú Hobbie, Sueño o Negocio se hagan realidad... Cuenta con Nosotros

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