Tu Cerveza Hecha en Casa, ahora es una Realidad

Cerveza Wittwer pone a tu disposición todo el conocimiento y experiencia de haber trabajado con más de 1.300 personas todos estos años...

Nuestro Curso, está orientado a personas que no poseen conocimiento alguno acerca de la elaboración de Cerveza, sin embargo, aborda muchos temas que te permitirán continuar por tus propios medios, sin tener que realizar cursos de mayor nivel con posterioridad. Nuestro principal énfasis, está en el conocimiento global del proceso, lo que te permitirá imaginar y crear tu Cerveza Ideal

 Nuestro Programa aborda los siguientes temas:

- Preparación del agua (Cantidades y estilos)

- Molienda del grano (Tipo y grado óptimo para alcanzar máximo rendimiento)

- Macerado (Proceso simple y escalonado)

- Lavado del grano (Técnica y optimización de recursos)

- Cocimiento de mosto (Adición de lúpulos, variedades)

- Centrifugado (Clarificantes y limpieza del mosto)

- Enfriado del mosto (Errores frecuentes y contaminación)

- Fermentación (Clasificación y tipos de cerveza)

- Envasado (Gasificación y Maduración)

- Almacenamiento (Lo mas importante para prolongar la calidad y vida de tu producto)

 Valor del Curso $30.000

Aprovecha Nuestros Descuentos Anticipados y en Grupo

Por reservas con 1 Semana   de anticipación (5% descuento)   $28.500

Por reservas con 2 Semanas de anticipación (10% descuento) $27.000

2 Personas X $54.000    &    3 Personas X $75.000

 

Proximas Fechas Programadas

Sábado 05 de Septiembre (4 cupos disponibles)

Sábado 26 de Septiembre (7 cupos disponibles)

Sábado 17 de Octubre (10 cupos disponibles)

Sábado 31 de Octubre (10 cupos disponibles)

Sábado 14 de Noviembre (10 cupos disponibles)

Sábado 28 de Noviembre (10 cupos disponibles)

Sábado 12 de Diciembre (10 cupos disponibles)

Sábado 19 de Diciembre (10 cupos disponibles)

Relator: Cristian Maturana Clunes

Ingeniero Químico (USACH); Ingeniero Civil Industrial (Universidad Central)

7 Años de experiencia en la enseñanza de este arte.

Primer Lugar "Mejor Cerveza Categoria Lager" Concurso OktoberFest  año 2008

En Cerveza Wittwer, queremos que tú Hobbie, Sueño o Negocio se hagan realidad... Cuenta con Nosotros

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