Tu Cerveza Hecha en Casa, ahora es una Realidad ...

Cerveza Wittwer pone a tu disposición todo el conocimiento y experiencia de haber trabajado con más de 1.600 personas todos estos años...

Nuestro Curso, está orientado a personas que no poseen conocimiento alguno acerca de la elaboración de Cerveza, sin embargo, aborda muchos temas que te permitirán continuar por tus propios medios, sin tener que realizar cursos de mayor nivel con posterioridad. Nuestro principal énfasis, está en el conocimiento global del proceso, lo que te permitirá imaginar y crear tu Cerveza Ideal

Nuestro Programa aborda los siguientes temas:

  • Preparación del agua (Cantidades y estilos)
  • Molienda del grano (Tipo y grado óptimo para alcanzar máximo rendimiento)
  • Macerado (Proceso simple y escalonado)
  • Lavado del grano (Técnica y optimización de recursos)
  • Cocimiento de mosto (Adición de lúpulos, variedades)
  • Centrifugado (Clarificantes y limpieza del mosto)
  • Enfriado del mosto (Errores frecuentes y contaminación)
  • Fermentación (Clasificación y tipos de cerveza)
  • Envasado (Gasificación y Maduración)
  • Almacenamiento (Lo mas importante para prolongar la calidad y vida de tu producto)

Valores

  • El invierno llegó con descuentos increíbles.
    JULIO 15% de descuento en Cursos
  • Valor del Curso $36.000
  • Aprovecha Nuestros Descuentos Anticipados y Grupales
  • Por reservas con 1 Semana de anticipación (5% descuento) $34.200
  • Por reservas con 2 Semanas de anticipación (10% descuento) $32.400
  • 2 Personas X $63.000 & 3 Personas X $90.000

Próximas Fechas Programadas

  • Sábado 30 de Julio (Solo quedan 4 Cupos Disponibles)
  • Sábado 06 de Agosto (4 cupos disponibles)
  • Sábado 20 de Agosto (5 cupos disponibles)
  • Sábado 27 de Agosto (6 cupos disponibles)
  • Sábado 03 de Septiembre (5 cupos disponibles)
  • Sábado 10 de Septiembre (7 cupos disponibles)
  • Sábado 24 de Septiembre (5 cupos disponibles)

Relator: Cristian Maturana Clunes

  Ingeniero Químico (USACH); Ingeniero Civil Industrial (Universidad Central).
  8 Años de experiencia en la enseñanza de este arte.
  Primer Lugar Mejor Cerveza Categoria Lager Concurso OktoberFest año 2008.

En Cerveza Wittwer, queremos que tú Hobbie, Sueño o Negocio se hagan realidad... Cuenta con Nosotros.